Receta fresca para el verano

Mousse de atún

Ingredientes:
• 2 latas chicas de atún al natural
• ¾ taza de mayonesa
• 200 g de queso crema
• 10 g de gelatina sin sabor
• 100 cc de agua mineral
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta

Preparación:
Procesar el atún con su líquido, la mayonesa, el queso crema, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Hidratar aparte la gelatina con el agua y calentar 40 segundos en el microondas hasta lograr punto jarabe. Agregar a la preparación anterior. Mezclar bien.
Colocar en un molde de 20 cm de largo forrado con film.
Refrigerar durante unas horas y servir.