"Los chicos celíacos también pueden comer cosas ricas"
Lo dice la autora de un libro de recetas
lanacion.com | Ciencia/Salud | Domingo 7 de setiembre de 2008
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Una manera de hacer tomar conciencia a la sociedad sobre la enfermedad celíaca, es que en cada hotel, bar, resturante que vayamos dejemos asentado en el libro de quejas/sugerencias, la importancia de aclarar en el menú cuales son los platos que contienen gluten y cuales no.
Además solicitemos que dispongan de galletas de arroz o alguna otra sin gluten, para acompañar las comidas.
Remarquemos que esto no es ningún sacrificio sino tan solo un poco de voluntad y responsabilidad.
Sería bueno empezar a hacer esto para ayudarnos entre todos.
Además solicitemos que dispongan de galletas de arroz o alguna otra sin gluten, para acompañar las comidas.
Remarquemos que esto no es ningún sacrificio sino tan solo un poco de voluntad y responsabilidad.
Sería bueno empezar a hacer esto para ayudarnos entre todos.
Adhieran a la Ley Celíaca
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