Albóndigas

Ingredientes:
250 gramos de carne picada
½ cebolla picada
1 huevo
2 cucharadas de premezcla para panadería
Sal, pimienta y orégano a gusto
Pan rallado permitido
Aceite para freír

Preparación: Colocar en un bol la carne picada, la cebolla, el huevo y la premezcla. Integrar los ingredientes y condimentar con sal, pimienta y orégano. Tomar porciones con una cuchara, hacer bolitas y pasarlas por pan rallado permitido. Freírlas en aceite caliente y servirlas acompañadas de puré o arroz.